Jeronimo Burger – Fast-Food gostosinho

Para o primeiro hamburguer de 2019, escolhemos o Jeronimo, a ultima criação do Chef Narcisista Junior Durski, proprietário também do famoso Madero.

Eis que nossa escolha foi ao acaso, estávamos voltando da nossa viagem de Réveillon e paramos para abastecer, quando nos deparamos com a casa. Uma arquitetura muito bonita, tada construida com containers marítimos, em amarelo e preto.

Ao entrar na casa, me senti entrando em um forno, sendo que do lado de fora estava uns 30 graus, acho que estavam com problemas no ar-condicionado.

A casa funciona com sistema de auto serviço, com totens para realizar o pedido, eu acho muito funcional esse tipo de atendimento, mas ainda não é todo mundo que está habituado, logo ao entrar me deparei com um senhor indignado, pois não poderia fazer o pedido direto com o atendente no balcão. Pedimos um Cheese Bacon (Pão, carne, queijo, bacon, tomate, alface e maionese), por 23 Durskis, batata, maionese extra e uma Coca Zero.

Vamos ao lanche, o pão é bem parecido com o do Madero, bem gostoso, a carne sem gosto de nada e sem ponto, o bacon bem saboroso também.

No geral é um lanche gostoso, para a proposta da casa, que é um Fast-food mais “chiquisinho”, vale a pena. A batata é Crinckle extremamente sequinha e gostosa, tão sequinha que não tinha 1 pingo de óleo no saco do Durski.

A maionese também estava gostosa e no ponto certo. E a Coca muiiiito gelada, isso é essencial!

Em um panorama geral, eu indico a casa para uma para de estrada…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JERONIMO BURGER

insta: @jeronimoburger

Shopping Serra Azul – Itupeva – SP

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